L’Ordine cura la stampa di un notiziario annuale che riporta tutta l’attività dell’associazione e la stampa o la ristampa di pregevoli pubblicazioni riguardanti la gastronomia, l’enologia e la viticoltura dell’Albese.

  1  DELLA VIGNA E DEL VINO NELL'ALBESE
Renato Ratti
ediz. 1971

ESAURITO
  2  CONFIDENZE DI UN GRAN MAESTRO
Luciano De Giacomi
ediz. 1972

ESAURITO
  3  CONFIDENZE DI UN GRAN MAESTRO
Luciano De Giacomi
RISTAMPA 2007

Euro 20,00
  4  MONOGRAFIA SULLA VITICOLTURA ED ENOLOGIA NELLA PROVINCIA DI CUNEO
Lorenzo Fantini
ediz. 1973 anastatica testo 1879

Euro 45,00
  5  LETTRES SUR LES TRUFFES DU PIEMONT
Michel-Jean De Borch
ediz.1974 anastatica testo1780

Euro 20,00
  6  QUADERNI DAL CASTELLO DI GRINZANE
(Chiaccherate sull'Enologia)
Mario Corino
ediz.1975

Euro 19,00
  7  OPUSCOLO SUI TARTUFI
Alfonso Ciccarello
ediz.1976 anastatica testo 1567

Euro 16,00
  8  QUADERNI DAL CASTELLO DI GRINZANE
I Grandi Vini de l'Albese

ESAURITO
  9  LE PITTURE DEL CASTELLO DI GRINZANE
Gian Battista Sannazzaro
ediz.1978

Euro 30,00
  10  LE LETTERE DEL FATTORE DI CAVOUR
Giovanni Silengo 1847/1852
ediz.1979 anastatica testo

Euro 25,00
  11  I VEGETALI ALIMENTARI SPONTANEI DEL PIEMONTE
Oreste Mattirolo
ediz.1980 anastatica testo 1919

Euro 16,00
  12  AMPELOGRAFIA ALBESE

ediz.1981

Euro 40,00
  13  NONNA GENIA
Luciano De Giacomi - Giuseppe A. Lodi
ediz.1982

ESAURITO
  14  ALMANACCO ENOGASTRONOMICO ALBESE
Testi di Luciano De Giacomi e Mariano Corino
stampe di Francesco Bartolozzi ediz.1983

ESAURITO
  15  POLIZIA E CUCINA
Trascrizione di Maria e Piero anonimo 1822
ediz.1984 Da manoscrtitto

Euro 20,00
  16  DE NATURALI VINORUM HISTORIA - 7 VOLUMI
Andrea Bacci, traduzione Mariano Corino
ediz.1992

Euro 230,00
  17  IL CONFETTURIERE PIEMONTESE
Ricerche Lidia Cardino Bocca
ediz.1995 Anastatica testo 1790

ESAURITO
  18  IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA ALBESE
A.A.V.V.
ediz.1996

ESAURITO
  19  RICETTE DA:
IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA ALBESE
Versione: Tedesco, Inglese, Francese. A.A.V.V.
Famija Albeisa ediz.1998

ESAURITO
  20  RICORDI DI VINI
Beppe Colla
ediz.1998

ESAURITO
  21  VOLUMETTI SULLA VITICOLTURA,
L'ENOLOGIA, LA TARTUFICOLTURA
A.A.V.V.
ediz.1999. anastatica di 8 testi dal 1846 al 1929

Euro 20,00
  22  IL CASTELLO DI GRINZANE CAVOUR
A. Bruno - L. Cabutto - G. Parusso
ediz.2000

Euro 40,00
  23  POLLENZO
di Giuseppe Carità
Misure 24 x 32 pag. 442

Euro 35,00
  24  RACCONTI DEL VINO
di Lorenzo Tablino
Misure 24 x 31 pag. 188

Euro 30,00
  25  CALENDARIO

ESAURITO